1食で必要な栄養の3分の1を含む「完全栄養食」が注目されています。
私は,主食を食べることで,必要な栄養素を摂取できるという発想が素晴らしいと感じ,完全栄養食のベースブレッド・ベースパスタに興味を持ちました。
「ベースブレッド」と「ベースパスタ」とは,ベースフード社から販売されている完全栄養食のパンとパスタです。
この記事は,ベースフード社から販売されている完全栄養食の「ベースブレッド」と「ベースパスタ」について知りたい人,興味がある人,食べてみたい人に向けて,実際食べてみた感想を記載します。
目 次
1. 完全栄養食とは
完全栄養食とは,1食につき,人が1日に必要な栄養素の3分の1が含まれている食べ物です。3食食べれば,1日に必要な栄養素を全て摂取することができます。完全食とも言われます。
小麦全粒粉を主原料として,米ぬか,小麦胚芽、昆布などの栄養価の高い食材を加えることで,必要な栄養素をカバーしています。
主食であるパンやパスタを食べれば,必要な栄養も全て摂取できる画期的な食べ物で,しかも自然食品から栄養素であるため,健康にも安心して食べることができます。
また,主食でありながら,カロリー,炭水化物,食塩は3分の1以下に抑えているため,ダイエットしている方にも適しています。
完全栄養食は,いくつかの会社から販売されておりますが,以降では,ベースフード社の「ベースブレッド」と「ベースパスタ」を概説します。
他の完全栄養食の詳細を知りたい方は,コチラの記事を参考にしてください。
1.1 ベースブレッドとは
ベースブレッドは,「プレーン」と「チョコレート」,「メープル」,「シナモン」,「カレー」の5種類があります。
1食分でパン2個です。
プレーン味を例とした原材料,栄養素,写真は以下のとおりです。
そのままでも食べられますが,電子レンジで20秒ほど温めるとより美味しいです。
1.2 ベースパスタとは
ベースパスタは,「フェットチーネ(平打ち麺)」と「アジアン(細麺)」の2種類があります。
フィットチーネを例とした原材料及び栄養素は以下のとおりです。
パスタのゆで時間は1~2分のため,食事を準備する時間短縮にも活用できます。
2. どこで購入できる?
2.1 オンラインショップ
ベースブレッド・ベースパスタは,アマゾン(amazon)や楽天などのネットショップかベースフード社のオンラインショップから購入することができます。
今のところ,スーパーやコンビニでは販売していません。
1食単位の販売はしておらず,以下のような8~12食分が最小単位となっています。
8食分で3000~4000円程度なので,1食あたり380~500円程度です。
2.2 プロント(ベースパスタのみ)
ベースパスタに限られますが,1食だけ試しに食べたい人は,「PRONTO(プロント)」でミートクリームソース味のパスタを販売しているので,そこで試してみるのがよいでしょう。
プロントとベースフード社がコラボしています。値段は,単品で850円(税抜)です。
私はプロントでベースパスタを初めて食べました。
3. 味はおいしい?どういうときに食べるのが良い?
個人的な感想ですが,ベースブレッドは普通においしく,ベースパスタは可もなく不可もなくという感じです。
特にベースブレッドのチョコレート味は何もつけずに,電子レンジで温めると,普通に美味しく食べられます。電子レンジで温めなくても美味しいです。
プレーン味もおいしいですが,そのまま食べると特に味がないので,はちみつやジャムをつけたり,ハムやチーズを挟んで食べるのがおすすめです。
一方でベースパスタは不味くはありませんし,ソース次第でいろいろと味のバリエーションは出せますが,普通のパスタの方が間違いなくおいしいです。
しかし,美味しく食べるための工夫レシピがいろいろ公開されていますし,色々な味を楽しみたい人にはベースパスタもありという感じです。
私は,美味しいものを食べて食事を楽しみたい気持ちがある一方,食事の時短をしたいですし,健康のために栄養価にも気を使っていますので,味が美味しく,簡単に食べられるベースブレッドのチョコレートを朝に食べています。
私はベースパスタを普段食べていませんが,時短や栄養に気にされる方や昼食や夕食にはベースパスタも良いかなと思います。
4. まとめ
本記事のまとめを以下に記載します。
- 1食で一日に必要な栄養の3分の1を摂取できる完全栄養食として,ベースフード社からパンの「ベースブレッド」とパスタの「ベースパスタ」が販売されています。
- 「ベースブレッド」は,プレーンとチョコレート味があります。チョコレート味はそのまま食べてもおいしいので個人的に一番お勧めです。プレーン味ははちみつやジャムをつけたり,ハムやチーズを挟むと美味しいです。
- ベースパスタは,「フィットチーネ」と「アジアン」の2つの種類があります。
- 味は,通常のパスタよりも劣るものの,不味くはありません。可もなく不可もなくという感じです。(個人的感想)
- 食事のバランスが偏っていると思ったとき,カロリー控えめで栄養を摂取したいダイエット中,食事の時間短縮をしたい時(ゆで時間1~2分)に使い勝手が良いでしょう。
- ベースブレッドとベースパスタは,アマゾンなどのネットショップか,ベースフード社のオンラインショップから購入できます。コンビニやスーパーでは購入できません。
主食(パスタ)を食べることで,必要な栄養を摂取できるという発想は素晴らしいと思いました。
完全栄養食は,だんだんと注目されてきており,今後はもっと認知されるでしょう。
あなたも興味があれば,お試しください。