甘酒を継続して飲むことで,口内炎の予防・治癒,肌荒れの解消(美肌効果),便秘の改善などの効果が実感できたことから,健康のためにほぼ毎日飲んでいます。(効果を実感できた記事はコチラを参照)
しかし,甘酒には沢山の種類があり,どれを選べばよいかがわかりませんでした。
そこで,今回はいろんな無添加甘酒の中から,おいしいもの,コスパが良いものを選びたいと思い,8種類を飲み比べを行いました。それでは,見ていきましょう。
目 次
1. 飲み比べ対象の甘酒
今回対象とした甘酒は,以下の条件を満たすものとして,8種類を選びました。
写真のように並べてみると,意外と色の違いにあることに驚きました。きれいな白色の甘酒は,透明な容器に入れられており,黄色やグレーがかった色の甘酒は,外から色が見えない容器にしていることがわかりました。
【対象とした甘酒の条件】
- アルコールが含まれていない米麹の甘酒
- 無塩,無加糖,保存料や化学調味料の無添加
(健康目的で飲んでいるため,余計なものを含まない甘酒) - スーパーなど手軽に入手可能な甘酒
【対象の甘酒8選】
- 米糀からつくった糀甘酒LL (マルコメ)
- 麹だけでつくったあまさけ (八海山)
- 大地の甘酒 (あきたこまち生産者協会)
- 黒松仙醸 白麹あまざけ (仙醸)
- 無添加・無加糖 米糀あま酒 (かねこみそ)
- 造り酒屋の甘酒 (遠藤酒造場)
- ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ (ぶんご銘醸)
- 国菊甘酒 (篠崎)
ちなみに,私は価格が安く,スーパー等で入手しやすい「①米糀からつくった糀甘酒LL」の甘酒を主に飲んでいます。
→飲み続けるにつれ,味がそこそこでコスパが良い「⑦ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ」を飲むようになりました。
2. 飲み比べの評価項目
甘酒の評価は,以下の項目で行うことにしました。このうち,飲んで評価をするのは,「味」の項目で,5点満点で評価しています(5が最も良く,1が悪い評価)。
【見た目,取り扱いやすさ】
・容器(紙パック,ペットボトル,瓶)
・液体の色
【値段】
・容量(ml) ※g表記のものは,0.95倍してmlに換算
・値段(円) ※アマゾンで調べた価格です
・単価(円/ml)
【味】
・粒感(有り,無しで評価)
・甘さ
・コク・まろやかさ
・飲みやすさ(後味)
・特徴
3. 飲み比べ結果
8種類の甘酒を飲み比べた結果を1つずつ以下に示します。
①米糀からつくった糀甘酒LL (マルコメ)
粒感が苦手な方に飲みやすい甘酒で,紙パックのため空パックを処理しやすい。
価格重視の方におすすめ。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | 紙パック |
液体の色 | 黄がかった白色 | |
値段 | 容量 | 1000(ml) |
値段 | 499(円) | |
単価 | 0.50(円/ml) ←安い | |
味 | 粒感 | なし |
甘さ | 3点 | |
コク・まろやかさ | 2点 | |
飲みやすさ(後味) | 2点 | |
味の特徴 | 特になし |
②麹だけでつくったあまさけ (八海山)
値段は高いが味が最も良い。味を重視する方におすすめ。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | ペットボトル |
液体の色 | 薄いグレー | |
値段 | 容量 | 784(ml)←825(g)を0.95倍して換算 |
値段 | 864(円) | |
単価 | 1.10(円/ml | |
味 | 粒感 | 有り |
甘さ | 5点 | |
コク・まろやかさ | 5点 | |
飲みやすさ(後味) | 4点 | |
味の特徴 | コク・まろやかさが強く,一番おいしく感じた。この甘酒はうまいです。 |
③大地の甘酒 (あきたこまち生産者協会)
価格は高いが,「②麹だけでつくったあまさけ (八海山)」より甘さを抑えた甘酒。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | ペットボトル |
液体の色 | 黄がかった白色 | |
値段 | 容量 | 570(ml)←600(g)を0.95倍して換算 |
値段 | 638(円) | |
単価 | 1.12(円/ml) | |
味 | 粒感 | 有り |
甘さ | 4点 | |
コク・まろやかさ | 4点 | |
飲みやすさ(後味) | 4点 | |
味の特徴 | 特になし |
④黒松仙醸 白麹あまざけ (仙醸)
甘酒の甘いのが苦手な方,酸味が好きな方におすすめ。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | 瓶 |
液体の色 | 黄がかった白色 | |
値段 | 容量 | 380(ml)←400(g)を0.95倍して換算 |
値段 | 552(円) | |
単価 | 1.45(円/ml) | |
味 | 粒感 | 有り |
甘さ | 2点 | |
コク・まろやかさ | 3点 | |
飲みやすさ(後味) | 2点 | |
味の特徴 | 酸味がある珍しい甘酒 |
⑤無添加・無加糖 米糀あま酒 (かねこみそ)
価格重視の方におすすめ。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | ペットボトル |
液体の色 | 白色 | |
値段 | 容量 | 1000(ml) |
値段 | 490(円) | |
単価 | 0.49(円/ml) ←安い | |
味 | 粒感 | 有り |
甘さ | 3点 | |
コク・まろやかさ | 2点 | |
飲みやすさ(後味) | 3点 | |
味の特徴 | 原材料に寒天が入っている |
⑥造り酒屋の甘酒 (遠藤酒造場)
価格は高いが,「③大地の甘酒 (あきたこまち生産者協会)」より甘さを抑えた甘酒。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | 瓶 |
液体の色 | 白色 | |
値段 | 容量 | 900(ml) |
値段 | 1080(円) | |
単価 | 1.20(円/ml) | |
味 | 粒感 | 有り |
甘さ | 3点 | |
コク・まろやかさ | 4点 | |
飲みやすさ(後味) | 4点 | |
味の特徴 | 特になし |
⑦ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ (ぶんご銘醸)
価格も安いうえ,味も良く,コスパが良い甘酒。
私は,最近はこの甘酒を毎日飲んでいます。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | 瓶 |
液体の色 | 白色 | |
値段 | 容量 | 900(ml) |
値段 | 569(円) | |
単価 | 0.63(円/ml) ←そこそこ安い | |
味 | 粒感 | 有り |
甘さ | 4点 | |
コク・まろやかさ | 3点 | |
飲みやすさ(後味) | 4点 | |
味の特徴 | 特になし |
⑧国菊甘酒 (篠崎)
後味がスッキリしていて飲みやすい甘酒。価格は平均程度。
分類 | 項目 | 評価 |
見た目, |
容器 | 瓶 |
液体の色 | 白色 | |
値段 | 容量 | 900(ml) |
値段 | 719(円) | |
単価 | 0.80(円/ml) | |
味 | 粒感 | 有り |
甘さ | 2点 | |
コク・まろやかさ | 3点 | |
飲みやすさ(後味) | 5点 | |
味の特徴 | 特になし |
4. 飲み比べのまとめ
3章の結果の一覧を下表に示します。何を重視するかによって,人それぞれ好きなものを選べばよく,以下の視点で選ぶのは,いかがでしょうか?
- 価格重視であれば,「①米糀からつくった糀甘酒LL(マルコメ)」もしくは「⑤無添加・無加糖 米糀あま酒(かねこみそ)」
- 味重視であれば,「②麹だけでつくったあまさけ(八海山)」
- コスパ重視であれば,「⑦ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ(ぶんご銘醸)」
- 飲みやすさ(クセがない)重視であれば,「⑧国菊甘酒(篠崎)」
- 酸味が好きな人は,「④黒松仙醸 白麹あまざけ (仙醸)」
※ほかには,扱いやすい容器(紙パックやペットボトル)で選ぶ方法もあります。
※味の点数が低くても不味いわけではなく,個人的な好みです。
私は価格重視でスーパー等で入手しやすい「①米糀からつくった糀甘酒LL(マルコメ)」を飲んでいます。
しかし,今回飲み比べてみると,コスパ重視(味がそこそこ美味しいし安い)の「⑦ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ(ぶんご銘醸)」に変えました。
また,お金があるなら,味が最もおいしい「②麹だけでつくったあまさけ(八海山)」を飲みたいですね。
番号 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ | ⑧ |
製品名 | 米糀から つくった 糀甘酒LL |
麹だけで つくった あまさけ |
大地の甘酒 | 黒松仙醸 白麹あまざけ |
無添加・無加糖米糀あま酒 | 造り酒屋 の甘酒 |
麹天然仕込 酒蔵のあまざけ |
国菊甘酒 |
製造会社 | マルコメ | 八海山 | あきたこまち生産者協会 | 仙醸 | かねこみそ | 遠藤酒造場 | ぶんご銘醸 | 篠崎 |
容器 | 紙パック | ペットボトル | ペットボトル | 瓶 | ペットボトル | 瓶 | 瓶 | 瓶 |
色 | 黄がかった白色 | 薄いグレー | 黄がかった白色 | 黄がかった白色 | 白色 | 白色 | 白色 | 白色 |
容量(ml) | 1000 | 783.75 | 570 | 380 | 1000 | 900 | 900 | 900 |
容量(g) | - | 825 | 600 | 400 | - | - | - | - |
価格(円) | 499 | 864 | 638 | 552 | 490 | 1080 | 569 | 719 |
単価 (円/ml) |
0.50 | 1.10 | 1.12 | 1.45 | 0.49 | 1.20 | 0.63 | 0.80 |
粒感 | 無し | 有り | 有り | 有り | 有り | 有り | 有り | 有り |
甘さ | 3 | 5 | 4 | 2 | 3 | 3 | 4 | 2 |
コク・まろやかさ | 2 | 5 | 4 | 3 | 2 | 4 | 3 | 3 |
飲みやすさ・後味 | 2 | 4 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 |
特徴 | コクがある | 酸味がある | クセが一番少ない | |||||
私が好きな味の順番 | 7 | 1 | 5 | 8 | 6 | 3 | 4 | 2 |
個人的 評価 |
価格重視 | 味重視 | 特徴 なし |
酸味が好きな人用 | 価格重視 |
特徴 |
コスパ 重視 |
飲みやすさ重視 |
【飲み比べた8種類の甘酒(再掲)】