甘酒を毎日飲み続けて実感できた効果（予想以上の効果があった!!）

健康のために試験的に毎日飲み始めた「甘酒」について，口内炎，便秘，肌荒れへの効果が実感できました。特に，口内炎には効果的でした。その体験談をお伝えします。

1. 甘酒の種類

甘酒には，以下の２種類があります。この記事で私が飲んだ甘酒は，「①米麹から作られる甘酒」です。

①米麹から作られる甘酒　【今回の対象】
米麹にお湯を入れて，麹菌の働きにより作成される甘酒です。アルコールは含みません。

②酒粕から作られる甘酒
酒粕に砂糖等を加えて作成した甘酒です。アルコールを含みます。

2. 甘酒の成分

甘酒は，飲む点滴と言われるほど栄養成分が高い飲み物です。特に，ビタミンB群（ビタミンB1・B2・B6・B12，ナイアシン，パントテン酸，葉酸，ビオチンの8種類）が豊富です。

このビタミンB群は腸を健康にしてくれます。

また，水溶性で過剰に摂取しても尿として排出されるため，毎日継続的に摂取することが求められます。

ビタミンB群の科学的な効果については，例えば以下の『元気なままで長生きしたければ「腸にいいこと」だけをやりなさい! (藤田紘一郎)』や『あらゆる不調をなくす毒消し食（小垣佑一郎）』で解説されています。

 

3. 私が飲んだ甘酒の量と期間

私が飲んだ甘酒は全てスーパーで売られている市販のもので，全部でだいたい10種類程度を飲みました。

どれも特に効果の違いがあったようには思いませんが，個人的には以下の甘酒をよく飲みます。値段は1リットルで500円程度です。

場所によってはスーパーで購入できますし，原材料に，化学調味料，砂糖，食塩を含んでいないためです。
同じメーカーから，似た商品で食塩入りの甘酒もありますので，ご注意ください。

 

この商品に限ったことではなく，甘酒は値段が結構高いです。そのため，米麹を購入し，炊飯器等で自作される方もいます。

飲み始めたときは，効果がわかりやすいように，通常よりも多い量として，3～4日で1リットルのペースで，約2か月を飲んでいました。現在は，1週間で1～1.5リットルのペースです。

「酒」と書かれていますが，ノンアルコールなので，仕事中にも飲んでいました。周りから変な目で見られますが，気にしないようにしました^^

 

【追記】
ネットで売られている無添加甘酒も飲み比べたところ，味が良いわりに値段が安い以下の甘酒を飲むようになりました。コスパが良いのでオススメです。
詳しくは本ブログの「無添加の甘酒8種類の飲み比べからオススメを紹介」をご覧ください。

4. 甘酒を飲んで実感できた効果

甘酒を飲み続けることで実感できた効果は，以下の3つです。このうち，「①口内炎の予防・治癒」が最も実感できた効果です。

①口内炎の予防・治癒

私は，仕事が忙しく〆切のプレッシャーを強く感じるときに，口内炎になりやすい性質があります。

しかし，甘酒を飲み続けた時は，例年以上に仕事が忙しい時期だったのですが，口内炎ができませんでした。この口内炎問題は，毎年仕事の繁忙期に私を悩ませる問題なのですが，甘酒でここまで予防できたのは驚きでした。

また，口内炎ができた後に甘酒を飲んだ場合でも，通常より治りが早いと感じました。

②肌荒れの解消（美肌効果）

私は，乾燥しやすい冬になると，ヒジ付近の肌がカサカサになる場合があります。

しかし，甘酒を飲み続けると，2週間程度でいつの間にか，このカサカサがなくなりました。

このように，甘酒は，肌のトラブルを解消し，美肌にする効果があると感じました。

③便秘の改善

私は男性にしては珍しく便秘気味で，3日に1回程度のお通じです。

しかし，甘酒を飲み続けると，お通じの頻度が2日に1回程度とやや便秘が改善され，その結果，便秘による気分の落ち込みが緩和されました。

なお，腸の状況を改善することで，脳に良い影響（脳腸相関）を与えます。「脳腸相関」の説明は，他のHPでも数多く説明されているため，ここでは割愛します（脳腸相関の参考HP）。

 

5. 甘酒を飲み続けるための課題

甘酒を飲むこと，また飲み続けることに対して，以下の課題が生じる場合があります。ただし，これらには個人差があり，特に気にならない方もおられます。

①味が美味しくない

独特の甘さが苦手の人が結構おられます。このような方は，他の飲み物と混ぜて飲む方法があります。私もこの独特の甘さが得意ではありません。

そのままでも飲めますが，自作の野菜ジュースを作成するときに甘酒をいれて飲む場合が多いです。

また，米粒が入っているため，おかゆのような舌触りが苦手な人もおられます。

この舌触りが苦手な方は，米粒が入っていない市販品を購入することをお勧めします。

「3. 私が飲んだ甘酒とその量・期間」で記載した私がよく飲んでいる甘酒は，このような舌触りがありません。

 

②甘酒の費用が高い

健康に効果的な甘酒ですが，値段が高いのがネックです。
今の私のペースだと，1週間で1～1.5リットル（約500～750円）のため，1カ月で約2,000～3,000円かかります。家族で生活している人は，さらに人数分の費用が必要です。

市販の甘酒はどれもある程度高い値段であるため，仕方ないのですが，安く抑えようと思うと，米麹を購入し，炊飯器等で自作する方法があります。
私は自作したことがありませんが，おおむね市販のものと比べ，だいたい半額程度になるようです。
→甘酒を自作すると，半額程度になりました。よければ本ブログの「節約のために甘酒を自作したら味も良く満足感が得られた!!」もご覧ください。

③カロリーが高い

甘酒は，意外とカロリーが高く，100mlあたり100kcal程度あります。200ml飲めば約200klcalのため，おにぎり1個分程度のカロリーになります。

私はあまり気にしていませんでしたが，ダイエット等でカロリー制限されている方は，飲む量に気を使う必要があります。

 

6. まとめ

健康のため甘酒（米麹から作られるノンアルコール）を飲み続けた結果，以下のことを実感できました。

• 甘酒を飲み続けることで，①口内炎の予防・治癒，②肌荒れの解消（美肌効果），③便秘の改善　の効果が実感できました。
  
• 上記①～③の効果は，甘酒に豊富に含まれるビタミンB群による作用と思われます。このビタミンB群は水溶性で過剰に摂取しても尿として排出されるため，継続的に摂取し続けることが望ましいでしょう。
  
• 甘酒は，その味や舌触りを苦手とする人，費用がある程度高いこと（市販品だと，1か月あたり2,000～3,000円/人），カロリーが高いこと（100mlあたり100kcal程度）がネックになる場合があります。